POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Kora I:

200 g šećera,
12 jaja,
100g brašna,
200 g mlevenog kikirikija,
prašak za pecivo, kašika ulja .

Za koru II:
12 belanaca,
200 g šećera,
100 g suvog grožđa,
100 g seckanih badema,
100g seckanog kikirikija,
100 g seckanih lešnika,
50 g kakaoa, prašak za pecivo,
50 g brašna.

Za fil:
12 žumanaca,
500 g šećera,
250 g pudinga od vanile,
50 g brašna,
litar mleka,
750 g "panorama" margarina.

Priprema:

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati mleveni kikiriki, brašno, prašak za pecivo, ulje i sneg od belanaca, pa ispeći koru I. Kad se ohladi, preseći je. Umutiti belanca sa šećerom, dodati suvo grožđe, badem, kikiriki, lešnike, kakao, prašak za pecivo, pa ispeći koru II.

Fili : skuvati u mleku žumanca sa šećerom, pudingom i brašnom. Kad se ohladi sjediniti sa umućenim margarinom. Filovati kore, a tortu ukrasiti figurama. Ušpinovati šećer sa vodom, dodati margarin, mleveni keks i mleveni kikiriki i oblikovati dok je još toplo.

Za figure: 300 g šećera, 8 kašika vode, 150 g margarina, 150 g keksa, 150 g kikirikija.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4097 puta.


Подели