Trenutno nema slike!
zayat (6. avgust 2010.):::
Kako ocistiti soma
Sastojci::
som i voda
Priprema:
Veliki problem mnogim domacicama predstavlja ciscenje soma.Koliko god se trudili,prali ga u sircetu,strugali nozem, uvek ostane malo sluzi.Ova sluz ne samo da neprijatno mirise vec i u mnogome zna da pokvari ukus ove inace veoma ukusne i lepe ribe,Sta raditi ? Jednostavno !
Pokuvajte vodu i zatim sacekajte samo malkice da se prohladi.Mora biti veoma vruca ali ne i da zbog nje somu otpadne koza. Prelijte soma vodom(najbolje u sudoperi), vodeci racuna da mu vruca voda ne udje u usta(da mu ne bi pukla zuc).Istog trenutka som ce pobeleti kao mleko.Dalje je lako ! Sva sluz se pretvorila u gustu belu masu koja se lako skida nozem.Koza soma ce ostati suva i savrseno cista ! Kada ste pazljivo odstranili svu sluz tek tada pocnite vadjenje utrobe
autor recepta:
vladetaOvaj recept otvoren je
14854 puta.
Подели