
gvozdena (9. jul 2014.):::
Zdrav i ukusan sok bez konzervansa

Sastojci::
1 kilogram očišćenih kajsija od koštica
1 kilogram očišćenih bresaka od koštica
4,5 litara vode
1 limuntus
800 grama šećera

Priprema:
Voće oprati i očistiti od koštica, iskidati na komadiće kako bi se lakše usitnilo u blenderu.U jednu posudu sipati 1/2 kg vode koju koristite kod miksiranja voća.
Ovako pripremljeno sveže voće sa koricom staviti u blender, dodati šoljicu vode i miksirati, da se napravi fina kaša. Tako dobijenu kašu od voća sipati u veći lonac, dodati 4 litra vode, 800 grama šećera i 1 limuntus, poklopiti i pustiti da vri samo 5 minuta. Za to vreme pripremiti flaše ili male flašice od 2 dl, zagrejati ih i vreo sok sipati u flašice, odmah zatvarati i stavljati u veću plastičnu kofu koju obložite peškirom. Kad sve završite pokrijte ćebetom i ostavite da se ohladi a onda odložite u ostavu.
Ja sok kuvam sa kilogramom šećera jer volimo sladji sok. Vi kuvajte po vašem ukusu, prijatno
autor recepta:
GvozdenaOvaj recept otvoren je
12445 puta.

Подели