POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Potrebno je za testo

½ kg brašna, 1 kocka kvasca, malo manje od ½ l mlake vode, 2 žumanca, 50 gr margarina za testo i soli po ukusu.
Za ostalo, 100 gr margarina za pleh., 200 gr susama, belanca za mazanje djevreka, slana voda

Priprema:

Kada se podigne kvasac, zamesi testo od navedenih sastojaka i ostavi da odstoji pola sata.
Teto podeli na 12 delova, napravi loptice i formiraj djevreke pomoću varjače, i pažljivo ih spuštati u kipuću slanu vodu da se probare ( gotove su kada se podignu na površinu)
Obarene djevreke stavljati na pleh koji je dobro namazan margarinom I bogato posut susamom. Djevreke namazati belancetom I posuti susamo.
Peći 40 minuta na 200 step.

U testo možete staviti i 1/2 šolje jogurta a smaniti za toliko vodu, pa ćete dobiti djevrek koji je svež i nekoliko dana (ako potraje)

autor recepta: GOLA
Ovaj recept otvoren je 10527 puta.


Подели