KARAMELKO-PAMETAN KOLAČ

erna (18. decembar 2012.):::
Priznajem da sam sa nevjericom čitala ovaj recept:samo 5 sastojaka se pripreme u smjesu,izliju u pleh i nastane jako ukusan kolač od tri sloja!Dakle,kolač si sam za vrijeme pečenja napravi podlogu,kremu i biskvit (zato se i zove "pametnim")!I ZAISTA DJELUJE!Preporučujem da probate ovog "pametnjakovića"!

Sastojci::

7 jaja
300 g šećera
10 kašika brašna
250 g margarina
1 l mlijeka

Priprema:

Otopite margarin i ostavite da se prohladi. Istopite 200 g šećera, kao karamel, pa dodajte 1 l mlijeka. Ostavite da se šećer otopi, pa ohladite karamel mlijeko.Umutite žumanca sa 50 g šećera, pa dodajte otopljeni margarin.Bjelanca umutite sa 50 g šećera u čvrst snijeg.U žumanca dodajte postepeno karamel mlijeko i brašno, miksajući najslabijom brzinom. Na kraju pažljivo dodajte i snijeg od bjelanaca. Izlijte u pleh premazan uljem i posut brašnom.Ubacite u pećnicu zagrijanu na 180 C, pa smanjite temperaturu na 150 C. Pecite oko 60 minuta.Pečen kolač ohladite, pa režite na komade.

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 14020 puta.

Подели

KOMENTARI:

Gola ::: (18. decembar. 2012)

Vrlo interesantno

Kori. ::: (18. decembar. 2012)

zvuci nevjerovatno

obavezno cu isprobati.

JovanaVuk ::: (19. decembar. 2012)

citala sam o ovom kolacu, cini mi se na nekom ruskom blogu, ali nije stigao na red da se isproba

.... posto imam tvoju preporuku

probacu ga

OpAsNiCa ::: (20. decembar. 2012)

zvuci interesantno

ruza123 ::: (29. jun. 2013)

Ja osobno NE volim ovakve kolace...isprobala sam jedan iz serije koje je lynda na coolinarici objavila i nisam zadovoljna.Meni donja kora bude kao "guma" jednostavno mi ne odgovara okus...inace australci prave pudinge ,slicno ovome ,samo sto jedan dio ostaje u prahu,taj se pospe ozozgo po biskvitu i tek tada se zalije vrelom voom,tako da na kraju tijesto/biskvit bude gore a sos dole..ovdje je sos taj najtvrdi dio.

Erna ::: (5. jul. 2013)

Ja sam prošle godine ovaj kolač prvi put probala kod prijateljice...i jako mi se dopao! Odmah sam napisala recept i pripremila ga!Istina da je donji sloj malo "gumast",ali meni se sviđa! Nedavno sam vidjela sve lyndine verzije (obični,sa čokoladom,sa orasima...)čokoladni nije loš,čini mi se (nisam još uvijek probala)!Ali kao velikoj ljubiteljici karamel slastica,sigurna sam da je ovaj najukusniji!

Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: