POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250gr mlevene junetine, 250gr jetrene paštete, 200gr mesnate slanine, 1 glavica crnog luka, 3 kašike prezle, 2 kašike ljutog kećapa, 1 jaje, biber i so.
ZA UKRAŠAVANJE: listovi zelene salate, krem sir, rotkvice.

Priprema:

Sitno iseckati luk, a slaninu na kockice pa zajedno pržiti. Dodati meso i dalje pržiti da omekša. Skloniti na stranu, pa dodati, biber, so, kečap, prezlu i jaje. Ostaviti da se ohladi. Zatim dodati paštetu i dobro izmešati. Aluminiumskom folijom obložiti dug ulja sti kalup, utisnuti smesu, prekriti je krajevima folije i peći na 190°C oko jedan sat. Ohlađeno prevrnuti na odgovarajući tanjir, prethodno prekriven istovima zelene salate, pa pomoću šprica ukrasiti krem sirom i iseckanim rotkvicama.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 9794 puta.


Подели