POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

700 grama junećeg mesa
3 režnja slanine
1/2 čaše vinskog sirćeta
1 čaša supe
1 čašica votke
malo feferona
majčina dušica
so, biber

Priprema:

Isecite slaninu na kockice i propržite je dok ne postane hrskava. Procedite višak masnoće, a zatim dodajte juneće meso nasečeno na kockice veličine zalogaja. Posolite i pobiberite, dodajte sirće i ostavite da se krčka dok meso ne počne da menja boju, a sva tečnost ne ispari. Zatim dodajte sitno naseckanu feferonu i majčinu dušicu. Jelo prelijte šoljom supe, poklopite i ostavite da se krčka oko 2 sata. Po potrebi, tokom kuvanja možete doliti još malo supe. Dolijte i čašicu votke, ostavite da tečnost ispari i poslužite. Prijatno !

autor recepta: Zeljko Tomic 007
Ovaj recept otvoren je 3544 puta.


Подели