POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za kore:
18 belanaca
36 kašika šećera
limunov sok.
Za fil:
18 žunanaca
300 g šećera
2 kesice vanilin šećera
150 g čokolade
šolja mleka
500 g margarina
2 kesice šlaga
150 g seckanih oraha
100 g seckanih žele bombona

Priprema:

Umutiti čvrst sneg od 6 belanaca, dodati 12 kašika šećera i malo limunovog soka. Kada se masa zgusne sipati u podmazan i pobrašnjen kalup za tortu i peći. Postupak ponoviti jos dva puta tako da se dobiju tri kore. U posebnoj posudi umutiti žumanca sa šećerom, vanilin šećerom i mlekom. Kuvati na pari dok se ne zgusne, dodati rastopljenu čokoladu, promešati i ohladiti. Ohladjen krem pomešati sa penasto umućenim margarinom. Na pečenu i ohladjenu koru staviti fil, posuti seckanim orasima i žele bombonama i premazati tankim slojem umućenog šlaga. Staviti drugu koru i ponoviti postupak, prekriti trećom korom. Tortu premazati istim filom i ukrasiti orasima i žele bombonama

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5336 puta.


Подели