Trenutno nema slike!
opasnica (12. maj 2010.):::
Jagnjetina u mleku
Sastojci::
1,5 kg jagnjeceg mesa od plećke ili bubrežnjaka,
1,5 litar mleka,
3 šargarepe,
2 lovorova lista,
5 - 6 zrna bibera,
1 kg krompira,
peršun, so
Priprema:
Meso oprati, staviti u lonac i preliti mlekom, dodati celu šargarepu, lovor, biber i so po ukusu. U drugom loncu skuvati oljušten celi krompir. Kada je meso kuvano izvaditi ga iz lonca, iseći, staviti u dublju posudu i dodati ceo kuvani krompir i šargarepu. Preliti procedjenim mlekom u kome se kuvalo meso i ukrasiti peršunom.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
6462 puta.
Подели