POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500 gr jagnjećeg mesa, 80 gr maslaca, 1 kg spanaća, 20 gr mladog luka, 160 gr kiselog mleka, peršun, aleva paprika i soli po potrebi.

Priprema:

Meso se opere u celom komadu, iseče na manje komade, posoli, stavi u šerpu i prodinsta uz malo vode. Kada voda uvri dodaje se maslac, aleva paprika, sitno seckan mladi luk, pa sve se dalje dinsta u zatvorenom sudu. Svež spanać se opere dobro i doda ulju. Dodaje se pomalo vode. Kad je jelo već gotovo, dodaje se zaprška od brašna razređena vodom, sitno seckan peršun. Jelo treba začin iti 1 jajetom i čašom kiselog mleka. Služi se sa kiselim mlekom.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4062 puta.


Подели