POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Pola kilograma krompira, 1 kilogram mesnatog paradajza, 2 glavice crnog luka, celer, 1 kilogram jagnjetine bez kostiju, 2 kašike ulja , so, biber i 3 grane majorana (origano).

Priprema:

Očistiti i iseći krompir. Paradajz preliti ključalom vodom pa mu skinuti kožu. Iseći ga na pola. Luk iseći na kolutove. Celer pripremiti i iseći na štapiće. Jagnjetinu izrezati na velike komade. Polovinu mesa staviti u okrugao pleh, poređati krompir, luk, paradajz i celer i prekriti drugom polovinom mesa. Preliti ulje m i dobro začin iti. Posuti majoranom, poklopiti i staviti u pećnicu. Peći oko 70 minuta na 220 stepeni.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4145 puta.


Подели