POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

6 jagnjećih kotleta
3 velika og ulje na paradajza
3 čena belog luka
200 g zelenih maslina
3 kašike putera
2 kašike brašna
2 kašike paradajz pirea
majčina dušica
so i biber

Priprema:

Paradajz očistite od koštica i isecite svaki na 4 dela. Maslinkama izvadite koštice i prelijte ih klučalom vodom. Beli luk očistite i izgnječite. Kotlete, dobro istucite tučkom na dasci, začin ite ih po ukusu i ispržite na puteru. Kotlete izvadite i ostavite na stranu, a u istoj masnoći kratko ispržite beli luk i paradajz. Pospite brašnom, nalijte vodom ili supom, dodajte paradajz pire, začin ite po ukusu i kratko prokuvajte. Kad se dovoljno zgusne dodajte kotlete i kuvajte još 5 minuta.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 6568 puta.


Подели