POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

750 gr. krupnog belog pasulja , osrednji koren celera, 2 sargarepe, 2-3 sveze ili smrznute paprika, koren persuna i koren pastrnaka, mala glavica crnog luka, nekoliko cena belog luka, lovor, list persuna, malo soli i bibera

Priprema:

Pasulj preliti vodom i ostaviti preko noci da nabubri. Ujutru ocediti vodu i sipati vrucu vodu, pa pasulj kuvati dok ne omeksa. Posebno skuvati sve ostalo ocisceno povrce, zaciniti po ukusu, pa kada omeksa propasirati. Ispasirati i pasulj pa ga, izmesati sa povrcem, dobro promesati, ako je potrebno jos zaciniti. Staviti na tanjir za posluzivanje i ukrasiti listicima persuna.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 8672 puta.


Подели