Trenutno nema slike!
loga (10. februar 2012.):::
Gusenica rolat
Sastojci::
Testo
100gr. vode, 100gr. ulja
80 gr. brašna
4 jajeta, malo soli.
Fil:
250 gr. seckane šunke,
250 gr. sitnog sira,
250 gr. seckanih krastavčića
1 veza seckanog peršuna,
1 kisela pavlaka
200gr. majoneza + za premazivanje.
rendani kačkavalj.
Priprema:
Pomešati vodu sa ulje m i prokuvati, dodati malo soli, staviti brašno i izmešati, i ostaviti da se hladi. U ohladjeno stavljati jedno po jedno jaje i izmiksati. Testo staviti u podmazan pleh i ispeći. Vruće testo umotati u vlažnu krpu. Izmešati sve satojke za fil i nafilovati rolat. Ostaviti na hladnom mestu i pre služenja rolat premazati majonezom i posuti rendanim kačkavaljem.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4414 puta.
Подели