Trenutno nema slike!
opasnica (18. decembar 2010.):::
Guscija pasteta u prhkom testu
Sastojci::
500 gr guščije džigerice
150 g putera
2 dl porta
So, biber
2 lovorova lista
1000gr gučije masti
Priprema:
Pripremite prhko testo, ispecite ga u kalupima i ohladite ga u njima.Guščiju džigericu ostavite da odleži u mleku 24 sata. Sa solju, biberom i lovorovim listom pržite ih u dubokoj masnoći. Kad su gotovi, izvadite ih iz masnoće i izmik sajt e s puterom i portom.
Paštetom punite testo i ostavite da se ohladi i stegne. Tada paštetu izvadite tako da je okrenete da testo bude izvana. Lepo nasecite i poslužite.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4838 puta.
Подели