jolly (28. februar 2008.):::
klasični svinjski gulaš
Sastojci::
500 gr svinjetine od kapka, 4 kašike ulja 200 gr crnog luka, 2 sveža paradajza ili jedna šolja mlevenog paradjza, 1/2 čaše belog vina, 3-4 čena belog luka, 1 list lorbera, so, biber, začin c
Priprema:
Na ulju izdinstati sitno seckani luk da postane staklast pa dodati paradajz. Dodati svinjetinu izrezanu na komadiće , vino, posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati lorber, 1/2 kašikice zacina C i dinstati dalje uz dolevanje vode dok meso ne postane mekano.
Servirati uz testo ili bareni krompir
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
19512 puta.
Подели