POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 l mleka,
300 g secera,
2 cela jaja,
3 zumanca,
sipka vanile,
100 g secera,
100 g oraha,
50 g putera.

Priprema:

U posudu staviti secer, mleko i sipku vanile da prokuva. Jaja i zumanca staviti u drugu posudu, pa prokuvano mleko polako sipati na njih, neprestano mesajuci. Masu procediti, odstraniti sipku vanile i dodati grilijaz, penasto umutiti puter pa i njega dodati masi. Ostaviti u frizider, da se ohadi, i mutiti jos 15 do 20 minuta. Posle toga sipati u posudu i ostaviti u zamrzivac. Sladoled ukrasiti slagom

Grilijaz:

U posudu istopiti secer dok ne dobije smedju boju, onda dodati orahe i masu razliti na ulje m podmazan pleh. Ohladjen grilijaz izdrobiti na sitne komade, samleti na masini.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4291 puta.


Подели