Grčki kolač sa jabukama

erna (11. jul 2014.):::
jedan od onih, brzinskih

Sastojci::

4 jabuke
125 g putera
2 šolje (šolja=150 ml) šećera
4 jaja
1,5 šolja brašna
1/2 praška za pecivo
oko 50 g sjeckanih oraha
malo cimeta

Priprema:

Puter istopite u okrugloj tepsiji, preko toga pospite jednu šolju šećera (da bude ravnomjerno raspoređen), zatim poredajte isječene jabuke. Jabuke pospite sitno sjeckanim orasima (možete dodati i bademe ili lješnike). Dodajte cimet.Odvojite bjelanca od žumanaca. Umutite bjelanca i šećer, pa dodajte (jedno po jedno) žumance. Zatim u smjesu dodajte i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Sjedinite, pa sipajte preko jabuka. Pecite u pećnici, zagrijanoj na 200 C, oko 40 minuta.Pečen kolač izručite na tacnu, tako da jabuke budu gore.
Režite na parčad i poslužite!
Po ukusu, poslužite sa šlagom ili sladoledom od vanilije!

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 12746 puta.