1 goveđi jezik, veza zeleni, so, biber i strugani ren.
Priprema:
Jezik oprati u nekoliko voda, naliti ga vodom i staviti na vatru da se kuva. Kada provri dodati vezu očišćene zeleni, biber i so. Kada jezik omekša izvaditi ga iz supe oljustiti ga od kožice, iseckati ga na režnjeve i služiti sa pripremljenim renom.
autor recepta: marina Ovaj recept otvoren je 4436 puta.