Goveca pecenica (file ili biftek) u lisnatom testu

Trenutno nema slike!

opasnica (8. jun 2011.):::
Govedja pecenica u lisnatom testu

Sastojci::

1 goveđa pečenica, šargarepa, slanina, mast, senf, 3 jaja, gotovo liosnato testo
i so.

Priprema:

Goveđu pečenicu špikovati čargarepom i slaninom, posoliti i dinstati na masti.
Češće dolivati vodu kako di pečenica bila meka. Kad se meso prohladi samleti ga na mašini, dodati komad butera, kašičicu senf , so, biber, obarena jaja, koja smo takođe samleli. Sve dobro zamesiti i ostaviti da malo odstoji. Razviti koru od lisnatog testa, u nju staviti meso pa umotati. Premazati jajetom, staviti u pećnicu i peći dok testo porumeni. Iseći ga na komade i služiti uz ovčije kiselo mleko.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3872 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: