POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250 g projinog brasna, 2 kasike masti, 150 g cvaraka, 2 kisele paprike iz tursije i 1/2 kasicice soli.

Priprema:

U projino brasno sipati 1l vode, posoliti i mesati nekoliko minuta dok se masa ne sjedini. U posebnom sudu zagrejati mast, pa prethodno dobijenu masu sipati i prziti na umerenoj temperaturi (uz stalno mesanje), petnaestak minuta. Onda dodati cvarke i na kockice isecene kisele paprike iz tursije, pa proprziti jos par minuta uz stal¬no mesanje. Skloniti sa vatre i sluziti sa kajmakom, sirom, mlekom.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 8389 puta.


Подели