


erna (7. avgust 2013.):::
odlična i kao samostalno jelo!

Sastojci::
2 tikvice
1 patlidžan
1 veća paprika
1 veća glavica luka
1 čen češnjaka (po ukusu)
malo svježeg peršuna
par kašika maslinovog ulja
1 kašika octa ili sok od pola limuna
po ukusu feta sira
začini so,biber

Priprema:
Tikvice narezati,pa pržiti na grill tavi (ili roštilju)!Patlidžan oguliti,narezati,pa pržiti na grill tavi,kao i na štapiće sječene paprike i luk.Svo povrće sjediniti! U 2 kašike maslinovog ulja,dodati protisnut češnjak,tek da ulje dobije aromu.
Povrće preliti uljem i octom,posoliti i pobiberiti,po ukusu.Posuti svježe sjeckanim peršunom i komadićima feta sira!
autor recepta:
ErnaOvaj recept otvoren je
9867 puta.

Подели