POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

oko 1 kg paradajza
1 paprika
1 krastavac
1 čen češnjaka
1 kašika octa ili sok od pola limuna
po ukusu so,biber,mljeveni čili
2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Blanširati paradajz (potopiti ga u vrelu vodu na minut-dva,dok se ljuska ne odvoji)! Oljuštiti krastavac!Narezane paradajz,papriku,krastavac i usitnjen češnjak ubaciti u blender i izmiksati!U zavisnosti od toga koliku gustinu želite,možete sipati čašu vode! Začiniti po ukusu (so,biber,mljeveni čili)!Dodati ocat i maslinovo ulje,pa sve dobro promiješati!Ohladiti u frižideru!Poslužiti hladno...uz prepržen hljeb!

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 17644 puta.


Подели