Trenutno nema slike!
opasnica (13. maj 2010.):::
Ekleri
Sastojci::
Za testo:
4 jaja
200 g vode
100 g ulja
malo soli
120 g brašna
Za krem :
1/2 l mleka
2 jaja
4 supene kašike brašna
8 supenih kašika šećera, (po volji i 1 vanil šećer)
Priprema:
Za testo:
Stavite da provri voda, ulje i so. Kad zavri dodati brašno i mešati dok se masa ne odvoji od posude. Ostavlja se da se ohladi i onda stavite jedno po jedno jaje. U tepsiju stavite papir za pečenje i sa špricom se prave forme. Peče se na 200°C (25 min.) kada se ispeče preseče se na pola (horizontalno).
Za krem:
U jednu posudu stavite mleko, jaja, brašno i šećer. Meša se na ringli dok se smesa zgusne. Premazati svaku polovinu testa. Posuti vanil šećerom ili čokoladom.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
6211 puta.
Подели