ESTERHAZI TORTA - Stefan Milenkovic

opasnica (30. maj 2010.):::
Slavni violinista, jedan od najvećih muzičkih virtuoza, zahvaljujući supruzi Ani otkrio je čari jermenske klope, važnu ulogu u njihovom Ijubavnom životu odigrao je tabasko sos, a vrhunac gastronomske avanture je kada iznenada dolete u Beograd da bi ona uživala u punjenoj pljeskavici

Sastojci::

10 belanaca, 400g šećera, 150g lešnika, 50g brašna, vanila, cimet, pola litre mleka, 5 žumanaca, 40 gr gustina, З00g butera

Priprema:

Mleko kuvati s preostalih 200 gr. šećera. U posebnoj posudi razmutiti žumanca i gustin s malo mleka. Smesu uliti u urijuće mieko. Mešati dok ne baci kijuč, pa ostauiti da se dobro ohladi. Dobro umutiti buter, dodati ohladeni fii, a zatim mleveni pečeni lešnik. Poslednju koricu namazati džemom i preliti glazurom od šećera.

autor recepta: Gastro Gloria
Ovaj recept otvoren je 11824 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: