Dzigerica u pavlaci

opasnica (18. decembar 2010.):::
Socno, ukusno i na izgled vrlo lepo jelo

Sastojci::

600 g pileće džigerice
2 dl kisele pavlake
3 glavice crnog luka
malo brašna, so, biber
malo senfa, začin ce, ulje

Priprema:

Luk iseći na rebarca i propržiti. Džigericu iseći na manje i tanje komade, uvaljati u brašno i s obe strane ispržiti na luku, naliti vodom, dodati pavlaku, so, biber i ostaviti da se prokrčka.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 15018 puta.

Подели

KOMENTARI:

JovanaVuk ::: (25februar 2009)

Danas je ovo bilo za rucak ....samo sam dodala malo majorana,jedan lovorov list i vino (pola vino,pola voda) .... vrlo je ukusno

OpAsNiCa ::: (25februar 2009)

Jocoooo ovo tako dobro izgleda, cak mi se ucinilo da sam i miris osetila ...

JovanaVuk ::: (25februar 2009)

Opasnice da znas da fino mirise ....to je zbog vina, malo u jelo,malo za kuvaricu

Gola ::: (18. decembar. 2010)

E bre Joco, nismo se dogovarale a isto smo kuvale. Samo ja nisam stavljala pavlaku vec sam dinstala sitn seckanu slaninicu i luk pa posle dodala malo mleka i dzigu i svasta nesto od zacina