Trenutno nema slike!
opasnica (17. februar 2012.):::
Dzambolaja
Sastojci::
350gr. belog pilćeg mesa, 150gr. začin jene kobasice, ( može i roštiljska), 150gr. gambora, 180gr. pirinča, 200gr. šampinjona, po pola zelene i crvene paprike, glavica crnog luka i čen belog luka.
Priprema:
Pileće meso iseckajte na kockice ili štapiće po želji i kratko ga propržite na maslinovom ulju. Izvadite piletinu, pa u isto ulje stavite sitno sečenu kobasicu i propržite izvadite i ostavite na toplo. Očistite i iseckajte obe vrste luka, pa ih propržite na istom ulju, pa dodajte seckane pečurke. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte opran pirinač, promešajte i u šerpu ulite 300ml. supe ili vode. Dodajte piletinu i kobasice i dinstajte dok se pirinač ne skuva. Pred kraj dodajte gambor i začin ite po ukusu ( začin C, biber, so)
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
6782 puta.
Подели
