| Sve galerije ::: Torte ::: | Svi recepti ::: Torte ::: |
Izaberi veličinu slike:
Duplo cokoladna torta
Подели
 |
 |
 |
ruza123 (1. maj 2009.):::
KOMENTARI:
 JovanaVuk ::: (1. maj. 2009)joj Ruzo ovo ne smem ni da gledam  ....super  |
 loga ::: (1. maj. 2009)Ružo, je li ovo Sebastijan? Od iste mase i kore i fil (samo se u deo za kore dodaju orasi pre pečenja) ? |
 Ruza123 ::: (2. maj. 2009)nije,u fil ide bijela cokolada i vrhnje za kuvanje koje se hladi...pisacu recept,cim stignem !!! |
| Ruza123 ::: (3. maj. 2009) Duplo cokoladna torta biskvit: -225gr maslaca -225gr smedeg secera -1/2 praska za pecivo -55gr kakao u prahu -4 kasike jogurta Omeksali maslac i secer dobro umutiti mixerom,pa dodati jedno ,po jedno jaje i ostale namirnice. Sipati u kalup za okruglu tortu (20cm)i peci na 180C oko 40-45 minuta...zavisno od sporeta,mora se provjeriti tijesto da li je peceno !! Peceno ,ohladiti i prerezati na dva djela . FIL: 250ml slatke pavlake(one za slag) 225gr bijele cokolade pavlaku staviti u serpicu da se zagrije,ali ne smije da provri !!!,smaknuti sa sporeta ,pa dodati cokoladu i mijesati dok se ne otopi. staviti na hladno (frizider)oko 2 sata,pa kada se steglo,umutiti i paziti da se ne muti previse,radi odvajanja maslaca !!,cim vidite da se fino napravio namaz,stati i poceti premazivati tortu. Ja sam napravila jedan kapucino i malo polila kore !!,pa sam premazivala cokoladom. COKOLADNI PREMAZ(izvana) 350gr cokolade za kuvanje 110gr maslaca 100ml vrhnja -sve otopiti na pari,pustiti da se prohladi...pocece cokolada da se steze,pa fino premazati tortu okolo !! - ja sam otopila po 50gr bijele i tamne cokolade,izmijesala ih na mramornoj ploci i ostavila da se ohladi--dugim nozem sam cokoladu razvukla da se ohladi ,pa sam ohladenu nozem skidala sa ploce !! i njome sam ukrasila tortu !! Ako je stavite u frizider bice tvrda,zato preporucujem ostaviti je najmanje 2 sata na sobnoj temperaturi prije upotrebe da cokolada omeksa i biskvit omekani !!! Moji su je rezali cim sam je premazala,zato se ne vide fine crte presjeka !! |
Učlanite se OVDE
