POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250gr. putera
4 kašike brašna
500gr. šećera
vanil šećera

Priprema:

U jednu šerpu staviti putera da se dobro rastopi. U vreo puter dodati brašno, pa neprestano mešati dok ne postane zlatno-žute boje. Za to vreme staviti u jedan lonac šećer kristala s malo vode da na šporetu prokuva. Odmah staviti i vanil šećer i sve zajedno kuvati. U uprženu zapršku, neprestano mešajući, dodavati ukuvani sirup da alva ima gustinu da se kašikom iz nje može masa vaditi. Skinuti alvu s vatre, umakati kašiku u rastopljen puter, vaditi alvu i redjati je na poslužavnik. Posuti je sitnim šećerom izmešanim sa vanilom i služiti hladnu.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 8182 puta.


Подели