POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250 g pecuraka, 1 limun, 1 cen belog luka, 1 kašinica iseckanog peršuna, 1 kašika ulja , so.
broj porcija: 1

Priprema:

Priprema:
Ocistite pecurke, skinite kožicu koja ih ovija, a ako želite, odstranite im i sunderasti deo ispod šeširica; ostružite peteljke nožem pa im odsecite najdonji deo koji je bio u zemlji, zatim ih istrljajte polovinom limuna, a ako je potrebno, i parcetom krpe da biste odstranili i poslednje tragove zemlje. U meduvremenu dinstajte polako beli luk na ulju. Kad pocne da cvrci, skinite ga s vatre, pa mu dodajte po dužini isecene pecurke: dinstajte ih poklopljene na umerenoj vatri sve dok tecnost ne ispari, zatim ih posolite, dodajte iseckani peršun i stavite da se dinstaju još cetvrt casa. Na kraju kuvanja dodajte nekoliko kapi limunovog soka. Pecurke poslužite vrele. B 7,95 g M 15,90 g UH 21,70 g K 220

Restoran ´´Stara trešnja´´

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 7478 puta.


Подели