Trenutno nema slike!
opasnica (8. jun 2011.):::
Dinstana teletina sa sargarepom
Sastojci::
750 grama telećeg mesa
1 kg šargarepe
2 glavice crnog luka
1 čaša belog vina
limun
majčina dušica, lovor
peršun, vlašac
ulje
so i biber
Priprema:
Isecite meso na komadiće i prodinstajte ga na ulju. Glavice luka isecite na četvrtine, a šargarepu na kolutiće, pa ih posolite, pobiberite i pospite sa malo brašna. Povrće dodajte mesu koje se dinsta, prelijte belim vinom i dodajte začin ske trave. Poklopite i ostavite da se dinsta oko sat i po vremena na umerenoj vatri. Pre služenja, prelijte limunovim sokom i pospite sitno seckanim peršunovim lišćem.
autor recepta:
Zeljko Tomic 007Ovaj recept otvoren je
4959 puta.
Подели