POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

300 gr mlevenog mešanog mesa, 2 kašike brašna, 3 – 4 čena belog luka, 1 glavica crnog luka, 1 propasirana šargarepa, malo seckanog peršuna, 2 kašike vegete, ulje , biber, ½ l soka od paradajza, so, 1 jaje.

Priprema:

Od mesa, iseckanog crnog luka, šargarepe, peršuna, jajeta i vegete napraviti ujednačenu masu. Praviti ćufteta, uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju. Pržena ćufta ostaviti na toplom, a na istom ulju propržiti izgnječen beli luk i 100 gr brašna. Zatim naliti sokom od paradajza i pustiti da se malo prokuva. Spustiti ćufteta i još malo kuvati na tihoj vatri.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 5354 puta.


Подели