Trenutno nema slike!
opasnica (8. maj 2011.):::
Cufte mogu i na ovaj nacin
Sastojci::
500 g mesanog mlevenog mesa
70 g tvrdog sira
25 g rendanog parmezana
100 g prezli
1 jaje
3 kasike ulja
2 kasike limunovog soka
1 iseckan cen belog luka
origano, so, biber
sos od paradjza
Priprema:
U posudu pome sajt e meso, beli luk, prezle, parmezan, origano i mali izrendane limunove kore.
Dodajte limunov sok i umucena jaja. Po ukusu posolite i pobiberite. Smesu rukama umesite i napravite osam kugli. Sir isecite na osam kockica i utisnite ga u svaku kuglu. Kuglu ponovo formirajte tako da se sir dobro sakrije u njoj.
Ulje dobro ugrejte u tiganju.U medjuvremenu uvaljajte kugle u prezle. Pecite ih dok ne postanu braonkaste po celoj povrsini. Prebacite ih u pleh za pecenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 280 stepeni, 15-20 minuta dok se dobro ne ispeku.
Cufte sluziti odmah uz dodatak paradajz sosa.
autor recepta:
docarosaOvaj recept otvoren je
6116 puta.
Подели