CICVARA - Petar Bozovic

opasnica (27. maj 2010.):::
Jelo koje je od davnina prehranilo mnoge porodice

Sastojci::

150 gr. skorupa (starog kajmaka), cetiri supene kasike masti, 300 gr. kukuruznog, sitno mlevenog, belog ili zutog brasna, voda, so

Priprema:

U dublju serpu sipati litar-litar i po vode, masti i kajmak. Osoliti i staviti da provri. Kada smesa provri, skloniti sa ringle i polako dodavati kukuruzno brasno, stalno mesati, da se ne naprave grudve, vratiti na ringlu na umerenu vatru. Kuvati najmanje pola sata. Cicvara je gotova kada pusti mast, odnosno kada se promesa a za varjacom ostaje trag.

autor recepta: Gastro Gloria
Ovaj recept otvoren je 12302 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: