POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Report this postReply with quoteBuritos
by tanja on Tue Jun 19, 2007 12:00 am

Sastojci:

500 g junećeg odreska,
1 kašikica maslinovog ulja ,
1 srednji luk, fino iseckan,
1 štapić cimeta,
4 klinčića, 1 lorberov list,
2 šolje juneće supe,
8 x 20 cm tortilje,
paradajz salsa uz služenje.

Priprema:

Odstranite višak masnoće sa mesa, isecite na kockice veličine 2 cm. Zagrejte ulje u tiganju srednje veličine, kuvajte dok meso ne bude zlatno braon boje. Mesu dodajte štapić cimeta, klinčiće, lorberov list i juneću supu. Zagrejte do ključanja, smanjite temperaturu i krčkajte, poklopljeno još 30 minuta ili dok meso nije mekano a tečnost skoro sva nestala. Izvadite i izbacite štapić cimeta i klinčiće i lorberov list. Meso usitnite sa dve viljuške. Služite uvijeno u tortilju kao palačinke, sa paradajz salsom i salatom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5588 puta.


Подели