POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

300gr kukuruznog belog brašna
5 l vode
750 gr šećera
1/4 male kocke kvasca
sok od limuna

Priprema:

Stavite vodu da se kuva dok ne provri, pa ukuvajte u nju brašno. Sklonite sa vatre i u toplu tečnost umešajte šećer. Pustite da se ohladi i sipajte u veliku teglu. Na površinu nadrobite sveži kvasac, tečnost promešajte, teglu poklopite i ostavite da stoji. Povremeno mešajte bozu, i probajte kakvog je ukusa. U zavisnosti da li volite blažu bozu ili onu koja jače rezi držite sok u tegli. Kada boza uzavri do željenog ukusa, procedite je kroz gazu,nacedite u nju po želji sok od limuna, sipajte je u flaše i držite u frižideru. Pre upotrebe je uvek promućkajte da bi talog podjednako stigao u svaku času boze.

Popijte je za kratko vreme jer će u suprotnom postati prekisela i neće biti ukusna.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5727 puta.


Подели