POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1kg boranije, 2 glavice crnog luka, 1 kašika brašna, 1 kašika aleve paprike, ulje , seckan peršunov list, 4 jajeta, 1/2l mleka, so, biber, 1/2l kiselog mleka.

Priprema:

Zagrejati ulje u šerpi i dodati sitno seckan crni luk, kad porumeni, dodati opranu i isečenu boraniju. Naliti vodom i kuvati dok ne omekne. U đuveč sipati ulje , dodati kašiku brašna i kašiku aleve paprike, malo propržiti, pa sipati boraniju. Promešati i posuti seckanim peršunom, posoliti i pobiberiti. Umutiti jaja sa mlekom pa preliti preko boranije, staviti u zagrejanu rernu da se zapeče. Služiti sa kiselim mlekom.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 4744 puta.


Подели