POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 šnicle od bifteka po 200 gr, 3-4 kašike ulja , 30 gr putera, so, biber.

Priprema:

Šnicle istrljati ulje m u vrelom tiganju na brzo propržiti sa obe strane pa sa svake strane pržiti po 3-4 minuta. Dodati puter. Posoliti i pobiberiti i ostaviti na toplom tiganju.
Za sos: U sok od prženja dodati 30 gr putera. Paradajz iz manje konzerve ocediti i staviti ga u tiganj. Začiniti solju, belim i crnim lukom u prahu majoranom i sa malo šećera. Umešati 100 gr milerama. Poklopljeno dinstati 4 minuta. Po potrebi dodati još začin a. Preliti šnicle i ukrasiti peršunom.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 3664 puta.


Подели