POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

3 kg jagnjetine
1 kg crnog luka,
2 zelene paprike
2 kašike peršuna,
beli luk,
2 kašike ulja ,
250 ml belog vina,
šoljica vode,
ulje , so, biber

Priprema:

Meso u komadu operite, obrišite čistom kuhinjskom krpom, posolite i špikujte belim lukom. Tako pripremljeno, stavite u zemljani đuveč. Očistite luk i isecite na rebarca i njima prekrijte meso. Posebno izmešajte papriku (iseckanu na listiće), seckani peršun, malo bibera, so i vino. Meso i luk prelijte šoljicom vode pomešanom sa pola šoljice ulja , poklopite i stavite u rernu da se peče na 180 stepeni oko dva i po sata.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 5606 puta.


Подели