Trenutno nema slike!
opasnica (4. decembar 2010.):::
Babina pita
Sastojci::
Testo
potrebne namirnice:
300 gr. brasna 70 gr. masti
50 gr secera 1 zumance
1/2 kvasca 1 dcl mleka
Fil:U 1/2 l mleka usuti 400gr.secera,pa kuvati sa 5 kasika brasna dok se ne zgusne, 150 gr. seckanih oraha i 1 puter...
Priprema:
Pomesati brasno i mast,pa dodati secer,zumance i kvasac potopljen u mleku.Zamesti testo da bude glatko i podeliti ga na 3 podjednaka dela.Svaki deo razviti sto tanje i peci na poledjini podmazanog
pleha oko 20-ak min.na 170*C.Kore peci posebno svaku za sebe.
U 1/2 l mleka usuti 400gr.secera,pa kuvati sa 5 kasika brasna dok se ne zgusne.U ovaj krem,kada
se prohladi dodati 150 gr.iseckanih oraha i penasto umucen puter(moze i margarin).Dobro ga umutiti
da se sjedini i filovati kore.
Seci kao svaku pitu i jesti umereno.
autor recepta:
marjanovic biljanaOvaj recept otvoren je
6357 puta.
Подели