POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Potrebno je za testo:
350g brašna,
kašiica cimeta,
2 kašike margarina,
malog svežeg kvasca,
1 jaje,
l,2-l,5dl toplog mleka,
trun soli;
Za fil:
2 kašičice cimeta,
120g suvih šljiva,
2 kašike margarina,
kašika šećera,
2 kašike meda;

Priprema:

Razmutiti kvasac sa malo mleka, šećerom i brašnom. Ostaviti na toplom da krene. Dodati brašno, cimet, umućen margarin, jaje i preostalo mleko. Umesiti meko testo.
Samleti sve sastojke za fil. Podeliti testo na 12 komada, razvući svaki u traku i premazati filom. Uviti kao rolnice i spuštati ih gusto jednu do druge na podmazan pleh. Premazati umućenim jajetom i peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko pola sata.

PITA OD KRUŠAKA
Potrebno je:
700g tankih kora za pitu,
l kg krušaka,
120g putera,
80g prezli,
80g šećera,
l dl ruma,
lOOg suvog grožđa,
1OO g seckanih oraha,
kora 1 limuna,
sok do limuna;

Priprema:

Izrendati kruške, preliti ih sokom od limuna i dodati rum, suvo grožđe, orahe, prezle, šećer i koru limuna. Kore prskati rastopljenim puterom, ređati po tri jednu na drugu, filovati i uvijati kao rolat. Slagati jednu do druge i peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 1 sat. Posuti prah šećerom

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 6704 puta.


Подели