POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg sitne bele ribe, 2 glavice crnog luka, 2 sveže paprike, list lorbera, veza peršuna, grančica celerovog lista, malo seckane mirođije, so, biber, vegeta

Priprema:

Iseckati luk i paprike, pa ih izdinstati na ulju. U posebnoj posudi skuvati ribu u vodi kojoj su dodati lorber, biber i kašika vegete. Kad je riba skuvana, vodu u kojoj se kuvala procediti i dodati u posudu sa lukom i paprikama a kuvanu ribu odvojiti od kože i kostiju, pa i nju ubaciti u čorbu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kuvanu čorbu začin iti seckanim peršunom, celerom i mirođijom.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 5359 puta.


Подели