POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

½ kg. Tankih kora, 500 gr. ociscenih i usoljenih pistaca, 250 gr. rastopljenog butera, 200 gr. secera, 6 kasika meda, sok i naribana kora od 1 limuna, 5 kasika secera, 1 kasicica cimeta, ½ kasicice samlevenih karanfilica.

Priprema:

Pleh (25x25 cm) namazati sa malo rastopljenog putera. Polovinu kora poloziti u kalulp i svaku namazati rastopljenim puterom. Pistace iseckati i pomesati sa secerom i zacinima. Odozgo staviti nadev i prekriti preostalim korama. Rernu zagrejati na 180 stepeni, pa baklavu peci dok ne porumeni, oko 50-60 minuta. Nakon 40 minuta temperaturu smanjiti na 150 stepeni.

Secer kuvati 10 minuta sa ¼ vode, onda dodati med, limunov sok i rendanu koru, pa vrelom smesom preliti vrucu baklavu. Pre serviranja ohladiti.


autor recepta: Gastro Gloria
Ovaj recept otvoren je 7321 puta.


Подели