AMERIČKE KROFNE

erna (4. mart 2013.):::
iz pećnice!

Sastojci::

TIJESTO:500 g brašna
1 vrećica kvasca
1/2 praška za pecivo
malo soli
100 g šećera
malo cimeta
2 jajeta
50 g margarina
1 dl mlijeka
ZA PREMAZIVANJE:40 gr putera
GLAZURA:100 g čokolade
2 kašike ulja

Priprema:

Brašno sjediniti sa praškom za pecivo, dodati kvasac, malo soli, šećer i cimet (može i bez). Dodati umućena jaja, otopljeni margarin i toplo mlijeko. Zamijesiti tijesto. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto (debljine oko 1-1,5 cm), pa čašom vaditi krofne. Unutar svakre krofne vaditi i manji krug. Ređati u pleh, obložen papirom za pečenje.Prekriti čistom krpom, pa ostaviti da odmore oko 30 minuta. Premazati ih otopljenim puterom, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 180 C i peći oko 20 minuta.Pečene krofne možete poslužiti sa javorovim sirupom...
...ili na pari otopite čokoladu i ulje, pa svaku krofnu umočite u glazuru i ostavite da se glazura malo stegne.Preko glazure možete posuti šarene mrvice, čokoladne mrvice, kokosovo brašno ili jednostavno konzumirati samo sa čokoladnom glazurom! Prijatno!

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 14387 puta.