kori. (28. januar 2012.):::
sa dosta mlevenih oraha
Sastojci::
Testo: 20 dk masti, 4 žumanca, 4 kašike šećera, 1 čaša milerama, 2 kašike mleka, 1/2 kg brašna
Fil: Tegla pekmeza od kajsija, dosta mlevenih oraha
Priprema:
Kvasac staviti u mleko da nadođe
- Mast, šećer i žumanca izmešati dok se šećer ne otopi. Staviti mileram,kvasac i brašno.
- Zamesiti testo. Podeliti na 4 obge. Ostaviti da se testo odmara. Oklagijom svaku obgu
rastanjiti na veličinu tepsije
- Ređati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju: red testa premazati pekmezom,pa
posuti orasima,itd. Odozgo ostaje čisto testo.
Preliv: 1/2 margarina, 150 gr čokolade, 4 kašike šećera, malo vode,skuvati i preliti ispečen žerbo.
Seći kod se ohlade.
autor recepta:
irenneriOvaj recept otvoren je
17638 puta.
Подели