POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1/2 l vode , sok od tri limuna , šećer po ukusu , 20 gr želatina, razno voće iz kompota

Priprema:

U vodu stavite sok od limuna i šećer pa stavite na ringlu da se kuva. U malo vrele vode rastopite želatin pa ga dodajte u limunadu koja se kuva. Neka pusti još jedan ključ. Sklonite sa ringle, nek se malo rashladi, pa sok procedite kroz gazu. Uzmite odgovarajuci kalup, oblozite ga raznim voćem tako da izgleda dekorativno i pažljivo do plovine kalupa nalijte jedan deo želea. Taj deo sad stavite da se hladi, dok onu preostalu polovinu stavite na najmanju vatru da ostane zelirano. Kada se zele u kalupu dovoljno stegne, u onaj još tečni deo dodajte preostalo voće, lagano izmešajjte i dopunite kalup.
Kalup sa želeom stavite u frižider. Pred sluzenje ga prevrnite iz kalupa na tanjir za posluživanje i ukrasite ulupanom slatkom pavlakom i ponekom višnjom iz slatka ili nekom svežom voćkom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 6849 puta.


Подели