POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

veca glavica kupusa
1 kg paprika (pola crvene, pola narandzaste ili zute)
1 kg zelenog paradajza
1 kg krastavaca
5 komada sargarepe
4 glavice crnog luka
2 litra vode
1 litar sirceta
100 gr soli
100 gr secera
persun, biber u zrnu, korijander u zrnu, lovorov list

Priprema:

Povrce isjeci za salatu, vodu, sirce, so, secer, staviti da provri i ohladiti. Ohladjenim preliti preko salate. Dodati biber i korijander u zrnu, sjeckani persun i par listova lovora. Sve dobro izmjesati i pokriti cistom krpom. Treba da stoji 24 h uz povremeno mjesanje. sloziti u tegle, pa naliti sa tecnosti u kojoj je stajalo povrce.

autor recepta: Kori.
Ovaj recept otvoren je 20802 puta.


Подели