Trenutno nema slike!
marina (30. maj 2010.):::
Šum torta
Sastojci::
12 jaja, 600gr šećera, 3 kašike soka od limuna, 300gr seckanih oraha, 350gr margarina, 300gr prah šećera, 2 supene kašike nes kafe, 200gr šlaga.
Priprema:
Sušiti tri kore: Umutiti šam od 4 belanca sa 200gr šećera, dodati 1 kašiku limunovog soka. Pleh za pečenje okrenuti naopako, posuti ravnomerno 100gr seckanih oraha i preko oraha razmazati šam. Sušiti 1 sat na 120 stepeni.
Fil: Penasto umutiti 12 žumanaca sa 200gr prah šećera. Posebno umutiti 350gr margarina sa 100gr prah šećera i sastaviti sa žumancima. U fil dodati nes kafu rastopljenu sa malo vode.
Slaganje: Kora, fil, kora, fil, kora, fil i na kraju tortu premazati šlagom
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
6405 puta.
Подели