POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Šolja pirinča, brašno, so, biber, iseckan peršunov list, ulje .
Za sos: 2oogr pečuraka, 1 kisela pavlaka, kocka za supu 1 kašika brašna.

Priprema:

Pirinač skuvati u slanoj vodi, ocediti i kad se ohladi, izmešati ga sa malo brašna. Smesu posoliti I pobiberiti po ukusu, dodati iseckan peršun. Praviti manje šnicle, uvaljati ih u brašno i pržiti na vrelom ulju.
Sos: Pečurke iseći na tanke listiće i kratko ih propržiti na vrelom ulju, dodati kašiku brašna i kocku za supu. Pre iznošenja na sto začin iti ga kiselom pavlakom ili sirupom od paradajza.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 5504 puta.


Подели