POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 šargarepa, 1 cvekla, 1/2 korena celera, manji struk praziluka, 1 glavica crvenog luka, 1 veza lišća od cvekle, 2 srednja krompira, 4 kašike maslinovog ulja, 2 kašike integralnog brašna, 5 kašika ovsenih pahuljica 2 kašičice soli i 1,5 litara vode.

Priprema:

U šerpu sipati ulje i propržiti prazi i crveni luk, dodati iseckano lišće i još malo propržiti. Zatim dodati na kockice iseckan krompir i šargarepu i narendanu cveklu i celer. Kad se sve lepo proprži i promeni boju dodati brašno, ovsene pahuljice i so, još malo propržiti i naliti sa 1,5 litara hladne vode. Ostaviti da vri još desetak minuta. Po želji dodajte biber i druge začine.

Ovo je posna čorba ako želite da dodate meso isti je postupak samo meso dodajem odmah posle luka i mora se kuvati duže od deset minuta.

Može se na kraju začiniti rendanim kačkavaljem.
Prijatno!

autor recepta: G
Ovaj recept otvoren je 17534 puta.


Подели